{"product_id":"biotobio-shoyu-biologico-500-ml-biotobio-ean-8017977002267","title":"Shoyu Biologique 500 Ml La Finestra Sul Cielo","description":"\u003ch2 style=\"font-size: medium;\"\u003eSHOYU BIOLOGIQUE 500 ML LA FINESTRA SUL CIELO\u003c\/h2\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3 style=\"font-size: medium;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003e\u003ch3 style=\"font-size: medium;\"\u003eSHOYU BIO\u003c\/h3\u003e \u003ch3 style=\"font-size: medium;\"\u003eSauce soja\u003c\/h3\u003e\u003cdiv align=\"justify\"\u003e \u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Préparé avec du soja, du blé et du sel marin, il a un goût plus délicat et moins salé que le tamari. Préparé avec les meilleures méthodes traditionnelles (fermenté 18 mois dans des fûts en bois). Le processus de fermentation l'enrichit en enzymes qui stimulent la digestion et les protéines dont il est riche contribuent à compléter une alimentation principalement végétarienne. Le shoyu est pasteurisé une heure à 82° pour éviter la dégradation et arrêter sa fermentation, la forte teneur en eau ne permettrait en effet pas sa conservation autrement. Il s'accorde avec tout type de plat salé. Il remplace le sel, les cubes de bouillon et divers assaisonnements. Indiqué également dans les plats froids, les salades et les sauces. À utiliser directement dans le plat avec du riz, des pâtes, des sushis. Produit adapté aux végétaliens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eIngrédients\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Eau, soja* (19%), blé*, sel marin, koji (Aspergillus oryzae). \u003cbr\u003e *Ingrédient biologique.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003ctable border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"1\" width=\"400\"\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e271 kJ\u003cbr\u003e64 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGraisses\u003cbr\u003edont saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e0 g\u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003cbr\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e5,4 g\u003cbr\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd align=\"center\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e \u003c\/table\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eConservation\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Validité en emballage intact : 36 mois. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eFormat\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Bouteille de 500 ml. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cb\u003eCod.\u003c\/b\u003e 2SHOYU \u003c\/div\u003e","brand":"La Finestra Sul Cielo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50604784025892,"sku":"906166552","price":7.94,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0915\/8934\/5572\/files\/immagine-1-biotobio-shoyu-biologico-500-ml-biotobio-ean-8017977002267.jpg?v=1746102865","url":"https:\/\/bfarma.it\/fr\/products\/biotobio-shoyu-biologico-500-ml-biotobio-ean-8017977002267","provider":"BFarma.it","version":"1.0","type":"link"}