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Semini von Timilia Bio 400g Erde und Traditionen
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Terre E Tradizioni | SKU:
975068267
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Beschreibung
Beschreibung
BIO TIMILIA-SAMEN 400G ERDE UND TRADITIONEN
ERDE und TRADITIONEN
Bio TIMILÌA-Samen
Beschreibung
Pasta aus Hartweizen Timilìa aus biologischem Anbau, eine alte Weizensorte, die in der zentralen Region Siziliens angebaut wird. Diese Pasta-Form wird aus dem Teig von Timilìa-Grieß und Wasser hergestellt, gefolgt von einer Bronzeformung und Trocknung bei niedriger Temperatur (RAW). Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur, mit einer Ruhezeit von über 30 Stunden, gewährleistet den vollständigen Erhalt der Nährstoffe und seines unverwechselbaren aromatischen Duftes. Timilìa hat einen Gluten-Index von unter 15%, was sie von modernen Weizensorten unterscheidet, die Indizes von über 90% aufweisen.
Zutaten
Hartweizengrieß Timilìa* (Getreide mit Gluten).
Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalentiere (Tintenfisch) enthalten.
*Aus biologischem Anbau.
Anwendungshinweise
Kochzeit: 5-6 Minuten.
Aufbewahrung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Haltbarkeit bei unversehrter Verpackung: 36 Monate.
Format
Beutel mit 400 g.
Cod. 0035717
Pasta aus Hartweizen Timilìa aus biologischem Anbau, eine alte Weizensorte, die in der zentralen Region Siziliens angebaut wird. Diese Pasta-Form wird aus dem Teig von Timilìa-Grieß und Wasser hergestellt, gefolgt von einer Bronzeformung und Trocknung bei niedriger Temperatur (RAW). Die langsame Trocknung bei niedriger Temperatur, mit einer Ruhezeit von über 30 Stunden, gewährleistet den vollständigen Erhalt der Nährstoffe und seines unverwechselbaren aromatischen Duftes. Timilìa hat einen Gluten-Index von unter 15%, was sie von modernen Weizensorten unterscheidet, die Indizes von über 90% aufweisen.
Zutaten
Hartweizengrieß Timilìa* (Getreide mit Gluten).
Kann Spuren von Eiern, Soja, Schalentiere (Tintenfisch) enthalten.
*Aus biologischem Anbau.
Anwendungshinweise
Kochzeit: 5-6 Minuten.
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An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.
Haltbarkeit bei unversehrter Verpackung: 36 Monate.
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Beutel mit 400 g.
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Produktdetails
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