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BRIOCHES MIX ORO ORI DI SICILIA 1 KG
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Ori Di Sicilia | SKU:
981399987
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Descripción
Descripción
BRIOCHES MIX ORO ORI DI SICILIA 1 KG
Oro de Sicilia
Mezcla de brioches dorados
Descripción
Preparación en polvo específicamente formulada para celíacos.
Producto para elaborar productos leudados como brioche y pan dulce.
Ingredientes
Almidón de maíz, almidón de arroz, dextrosa (de maíz); espesantes: goma xantana, hidroxipropilmetilcelulosa; azúcar, fibra vegetal de psyllium, harina de quinoa, harina de garbanzo, almidón de patata, proteína de soja y de guisante, glucosa; emulgentes: ésteres lácticos de mono y triglicéridos de ácidos grasos; gasificante (difosfato disódico, bicarbonato sódico; estabilizante: sales cálcicas de ácidos grasos), leche sin lactosa, aromas.
Sin gluten
Características nutricionales
Cómo utilizar
Preparación
- Mezclar todo junto.
- Dejar reposar la masa hasta que doble su volumen.
- Crea la forma del peso deseado, aplánala ligeramente y pincelala con huevo.
- Hornear en horno precalentado con ventilador a 175°C durante 25 minutos aproximadamente.
Advertencias
Puede contener trazas de soja, huevos, semillas de sésamo, altramuz.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Vida útil cuando el embalaje está intacto: 12 meses.
Validez después de la apertura: 12 meses.
Formato
Bolsa de 1 kilo.
Código 580
Preparación en polvo específicamente formulada para celíacos.
Producto para elaborar productos leudados como brioche y pan dulce.
Ingredientes
Almidón de maíz, almidón de arroz, dextrosa (de maíz); espesantes: goma xantana, hidroxipropilmetilcelulosa; azúcar, fibra vegetal de psyllium, harina de quinoa, harina de garbanzo, almidón de patata, proteína de soja y de guisante, glucosa; emulgentes: ésteres lácticos de mono y triglicéridos de ácidos grasos; gasificante (difosfato disódico, bicarbonato sódico; estabilizante: sales cálcicas de ácidos grasos), leche sin lactosa, aromas.
Sin gluten
Características nutricionales
| Valores promedio | Por 100 g |
| Energía | 1.295 kJ / 308 kcal |
| Grasas de los cuales ácidos grasos saturados |
9,6 gramos 5,9 gramos |
| Carbohidratos de los cuales azúcares |
53 gramos 14 gramos |
| Fibras | 5,3 gramos |
| Proteínas | 6,8 gramos |
| Sal | 0,31 gramos |
Cómo utilizar
| RECETA | |
| Mezcla de brioches dorados | 1.000 gramos |
| Cascada | 380/400 gramos |
| Margarina o mantequilla | 160 gramos |
| Huevo | 160 gramos |
| Levadura de cerveza fresca | 50 gramos |
| Sal | 10 gramos |
Preparación
- Mezclar todo junto.
- Dejar reposar la masa hasta que doble su volumen.
- Crea la forma del peso deseado, aplánala ligeramente y pincelala con huevo.
- Hornear en horno precalentado con ventilador a 175°C durante 25 minutos aproximadamente.
Advertencias
Puede contener trazas de soja, huevos, semillas de sésamo, altramuz.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Vida útil cuando el embalaje está intacto: 12 meses.
Validez después de la apertura: 12 meses.
Formato
Bolsa de 1 kilo.
Código 580
Presupuesto
Presupuesto
-
Formato
-
Peso Neto
-
Presencia de gluten
-
Caducidad post-apertura
-
Clase legislativa
-
Producto Deducible