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ORI DI SICILY MIX ORO FIBRA ENTERA PAN 1 KG
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Ori Di Sicilia | SKU:
981399924
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Descripción
Descripción
ORI DI SICILY MIX ORO FIBRA ENTERA PAN 1 KG
Oro de Sicilia
Mezcla integral Gold Pan Fibra
Descripción
Preparación en polvo específicamente formulada para celíacos.
Producto para pan integral y aromático, con forma de hogaza típica.
Ingredientes
Almidón de trigo sin gluten, almidón de arroz, harina de arroz integral 2,6%, harina de maíz integral 2,6%, almidón de patata, harina de trigo sarraceno integral, harina de mijo integral, dextrosa (de maíz), fibras vegetales (psyllium, inulina); espesantes: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa.
Sin gluten
Características nutricionales
Cómo utilizar
Preparación
- Amasar 500 mg de producto, 400 ml de agua y 10 g de levadura de cerveza en una amasadora planetaria con accesorio de hoja durante unos 5 minutos.
- Dejar reposar 15 minutos, añadir a la biga 500 g de producto, 400 ml de agua, 40 ml de aceite de oliva virgen extra, 20 g de sal y amasar todo junto.
-Dejar reposar durante unos 40 minutos.
- Pincelar con aceite de oliva virgen extra y hornear en horno precalentado a 200 °C durante unos 25 minutos (no usar microondas). Peso de la pasta: 130 g.
Advertencias
Puede contener trazas de soja, frutos secos (almendras), huevos, semillas de sésamo, altramuz.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Vida útil cuando el embalaje está intacto: 12 meses.
Validez después de la apertura: 12 meses.
Formato
Bolsa de 1 kilo.
Código 601
Preparación en polvo específicamente formulada para celíacos.
Producto para pan integral y aromático, con forma de hogaza típica.
Ingredientes
Almidón de trigo sin gluten, almidón de arroz, harina de arroz integral 2,6%, harina de maíz integral 2,6%, almidón de patata, harina de trigo sarraceno integral, harina de mijo integral, dextrosa (de maíz), fibras vegetales (psyllium, inulina); espesantes: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa.
Sin gluten
Características nutricionales
| Valores promedio | Por 100 g |
| Energía | 1.453 kJ / 290 kcal |
| Grasas de los cuales ácidos grasos saturados |
2,9 gramos 0,4 gramos |
| Carbohidratos de los cuales azúcares |
55 gramos 3,0 gramos |
| Fibras | 5,3 gramos |
| Proteínas | 1,0 gramos |
| Sal | 0,31 gramos |
Cómo utilizar
| RECETA | |
| Mezcla integral Gold Pan Fibra | 1.000 gramos |
| Cascada | 800 ml |
| Aceite de oliva virgen extra | 40 ml |
| Levadura de cerveza fresca | 10 gramos |
| Sal | 20 gramos |
Preparación
- Amasar 500 mg de producto, 400 ml de agua y 10 g de levadura de cerveza en una amasadora planetaria con accesorio de hoja durante unos 5 minutos.
- Dejar reposar 15 minutos, añadir a la biga 500 g de producto, 400 ml de agua, 40 ml de aceite de oliva virgen extra, 20 g de sal y amasar todo junto.
-Dejar reposar durante unos 40 minutos.
- Pincelar con aceite de oliva virgen extra y hornear en horno precalentado a 200 °C durante unos 25 minutos (no usar microondas). Peso de la pasta: 130 g.
Advertencias
Puede contener trazas de soja, frutos secos (almendras), huevos, semillas de sésamo, altramuz.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Vida útil cuando el embalaje está intacto: 12 meses.
Validez después de la apertura: 12 meses.
Formato
Bolsa de 1 kilo.
Código 601
Presupuesto
Presupuesto
-
Formato
-
Peso Neto
-
Presencia de gluten
-
Caducidad post-apertura
-
Clase legislativa
-
Producto Deducible