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Mistura Especial Fermento Livre 1 Kg

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Ori Di Sicilia  |  SKU: 981400029  |  Código de barras: 8051499308094



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Descrição

MISTURA ESPECIAL SEM FERMENTO 1 KG



Ori di Sicilia

Mistura Especial Sem Fermento

Descrição
Pré-preparado em pó para pão, especificamente formulado para celíacos.
Produto adequado para a realização de pão com sabor delicioso, sem qualquer adição de fermento.

Ingredientes
Amido de trigo desglutinado, amido de arroz, farinha de arroz, farinha de quinoa, farinha de lentilhas, dextrose (de milho); fibras vegetais: inulina, psyllium; farinha de milhete, farinha de fonio; espessantes: goma de guar, hidroxipropilmetilcelulose.

Sem glúten

Características nutricionais
Valores médios Por 100 g
Energia 1.253 kJ / 280 kcal
Gorduras
dos quais ácidos gordos saturados
3,6 g
0,5 g
Hidratos de carbono
dos quais açúcares
55 g
3,2 g
Fibras 4,5 g
Proteínas 1,5 g
Sal 0,41 g

Modo de uso
RECEITA
Mistura Especial Sem Fermento 1.000 g
Água 1.000 ml
Azeite virgem extra 40 ml
Sal 25 g

Preparação
- Colocar na batedeira com pá durante cerca de 5 minutos: 1.000 g de produto, 1.000 ml de água, 40 ml de azeite virgem extra, 25 g de sal e amassar tudo junto.
- Com a massa pronta, formar com saco de pasteleiro e bico liso o peso desejado (tipo éclair).
- Colocar em forno ventilado a 190°C com vapor ou em forno a placa a 210°C com vapor durante cerca de 25/30 minutos; nos últimos 5 minutos abrir a ventilação; peso do pão: 60 g.

Advertências
Pode conter vestígios de soja, frutos secos (amêndoas), leite (sem lactose), ovos, sementes de sésamo, lupino.

Conservação
Conservar à temperatura ambiente.
Validade em embalagem intacta: 12 meses.
Validade após abertura: 12 meses.

Formato
Saco de 1 kg.

Cód. 809

Detalhes do Produto

  • Formato
    Bustina/busta Singola
  • Peso Líquido
    1000 g
  • Presença de glúten
    No
  • Data de validade após abertura
    12 Mesi
  • Classe legislativa
    Parafarmaco
  • Produto Dedutível
    No