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Bio Sojasauce 500 Ml La Finestra Sul Cielo
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La Finestra Sul Cielo | SKU:
906166552
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Beschreibung
Beschreibung
SHOYU BIOLOGISCH 500 ML DAS FENSTER ZUM HIMMEL
SHOYU BIO
Sojasauce
Beschreibung
Hergestellt aus Soja, Weizen und Meersalz, hat es einen milderen und weniger salzigen Geschmack als Tamari. Es wird mit den besten traditionellen Methoden hergestellt (18 Monate in Holzfässern fermentiert). Der Fermentationsprozess reichert es mit Enzymen an, die die Verdauung fördern, und die reichhaltigen Proteine tragen dazu bei, eine überwiegend vegetarische Ernährung zu ergänzen. Das Shoyu wird eine Stunde lang bei 82° pasteurisiert, um die Zersetzung zu vermeiden und die Fermentation zu stoppen; der hohe Wassergehalt würde andernfalls die Konservierung nicht ermöglichen. Es passt zu jeder Art von herzhaftem Gericht. Es ersetzt Salz, Brühewürfel und verschiedene Gewürze. Auch geeignet für kalte Gerichte, Salate und Saucen. Direkt im Gericht mit Reis, Pasta, Sushi verwenden. Produkt geeignet für Veganer.
Zutaten
Wasser, Soja* (19%), Weizen*, Meersalz, Koji (Aspergillus oryzae).
*Biologische Zutat.
Nährwerte
Aufbewahrung
Haltbarkeit bei unversehrter Verpackung: 36 Monate.
Format
Flasche mit 500 ml.
Cod. 2SHOYU
Hergestellt aus Soja, Weizen und Meersalz, hat es einen milderen und weniger salzigen Geschmack als Tamari. Es wird mit den besten traditionellen Methoden hergestellt (18 Monate in Holzfässern fermentiert). Der Fermentationsprozess reichert es mit Enzymen an, die die Verdauung fördern, und die reichhaltigen Proteine tragen dazu bei, eine überwiegend vegetarische Ernährung zu ergänzen. Das Shoyu wird eine Stunde lang bei 82° pasteurisiert, um die Zersetzung zu vermeiden und die Fermentation zu stoppen; der hohe Wassergehalt würde andernfalls die Konservierung nicht ermöglichen. Es passt zu jeder Art von herzhaftem Gericht. Es ersetzt Salz, Brühewürfel und verschiedene Gewürze. Auch geeignet für kalte Gerichte, Salate und Saucen. Direkt im Gericht mit Reis, Pasta, Sushi verwenden. Produkt geeignet für Veganer.
Zutaten
Wasser, Soja* (19%), Weizen*, Meersalz, Koji (Aspergillus oryzae).
*Biologische Zutat.
Nährwerte
| Energie | 271 kJ 64 kcal |
| Fette davon gesättigte |
0 g 0 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
5,4 g 2,5 g |
| Ballaststoffe | 0,9 g |
| Eiweiße | 10 g |
Aufbewahrung
Haltbarkeit bei unversehrter Verpackung: 36 Monate.
Format
Flasche mit 500 ml.
Cod. 2SHOYU
Produktdetails
Produktdetails
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Kapazität
-
Gesetzliche Klasse
-
Absetzbarer Artikel