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Ori Di Sicilia Mix Gold Panfaser Klassisch Basis Weizen Entgluteniert 1 Kg
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Ori Di Sicilia | SKU:
981399886
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Beschreibung
Beschreibung
ORI DI SICILIA MIX ORO PAN FIBRA CLASSICO BASIS GLUTENFREIES WEIZENMEHL 1 KG
Ori di Sicilia
Mischung Oro Pan Fibra Classico
Basis Glutenfreies Weizenmehl
Beschreibung
Pulverisierte Mischung, die speziell für Zöliakiekranke formuliert wurde.
Produkt, das es ermöglicht, ein handwerkliches Brot mit dem rustikalen Geschmack von Sauerteig zu erhalten, mit einer gleichmäßigen und weichen Porung, einer dünnen und duftenden Kruste sowie einer hohen Feuchtigkeit dank der Ballaststoffe.
Zutaten
Glutenfreies Weizenstärke, Reisstärke, Kartoffelstärke, Quinoamehl, Linsenmehl, Dextrose (aus Mais), pflanzliche Fasern (Inulin, Flohsamen), Hirsemehl, Lupinenmehl; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose.
Ohne Gluten
Nährwerte
Verwendungshinweise
Zubereitung
- Alles zusammen kneten.
- Den Teig etwa 15 Minuten ruhen lassen und die gewünschte Form mit dem gewünschten Gewicht erstellen.
- Den Teig abdecken und bis zur Verdopplung seines Volumens gehen lassen.
- Mit nativem Olivenöl extra bestreichen und im Ofen (vorheizen auf 200°C) etwa 25 Minuten backen (kein Mikrowellenofen); Teiggewicht: 130 g.
Warnhinweise
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten (Mandeln), Milch (laktosefrei), Eiern und Sesamsamen enthalten.
Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur aufbewahren.
Haltbarkeit bei unversehrter Verpackung: 12 Monate.
Haltbarkeit nach dem Öffnen: 12 Monate.
Format
Beutel mit 1 kg.
Cod. 791
Pulverisierte Mischung, die speziell für Zöliakiekranke formuliert wurde.
Produkt, das es ermöglicht, ein handwerkliches Brot mit dem rustikalen Geschmack von Sauerteig zu erhalten, mit einer gleichmäßigen und weichen Porung, einer dünnen und duftenden Kruste sowie einer hohen Feuchtigkeit dank der Ballaststoffe.
Zutaten
Glutenfreies Weizenstärke, Reisstärke, Kartoffelstärke, Quinoamehl, Linsenmehl, Dextrose (aus Mais), pflanzliche Fasern (Inulin, Flohsamen), Hirsemehl, Lupinenmehl; Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose.
Ohne Gluten
Nährwerte
| Durchschnittswerte | Pro 100 g |
| Energie | 1.253 kJ / 280 kcal |
| Fette davon gesättigte Fettsäuren |
3,6 g 0,5 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
5,5 g 3,2 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Eiweiße | 1,5 g |
| Salz | 0,41 g |
Verwendungshinweise
| REZEPT | |
| Mischung Oro Pan Fibra Classico Basis Glutenfreies Weizenmehl |
1.000 g |
| Wasser | 800 ml |
| Natives Olivenöl extra | 40 ml |
| Frische Bierhefe | 10 g |
| Salz | 20 g |
Zubereitung
- Alles zusammen kneten.
- Den Teig etwa 15 Minuten ruhen lassen und die gewünschte Form mit dem gewünschten Gewicht erstellen.
- Den Teig abdecken und bis zur Verdopplung seines Volumens gehen lassen.
- Mit nativem Olivenöl extra bestreichen und im Ofen (vorheizen auf 200°C) etwa 25 Minuten backen (kein Mikrowellenofen); Teiggewicht: 130 g.
Warnhinweise
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten (Mandeln), Milch (laktosefrei), Eiern und Sesamsamen enthalten.
Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur aufbewahren.
Haltbarkeit bei unversehrter Verpackung: 12 Monate.
Haltbarkeit nach dem Öffnen: 12 Monate.
Format
Beutel mit 1 kg.
Cod. 791
Produktdetails
Produktdetails
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Format
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Nettogewicht
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Glutenhaltigkeit
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Haltbarkeit nach Öffnung
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Gesetzliche Klasse
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Absetzbarer Artikel