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MEZCLA ESPECIAL SIN LEVADURA 1 KG
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Ori Di Sicilia | SKU:
981400029
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Descripción
Descripción
MEZCLA ESPECIAL SIN LEVADURA 1 KG
Oro de Sicilia
Mezcla especial sin levadura
Descripción
Producto semielaborado de pan en polvo, formulado específicamente para celíacos.
Producto indicado para elaborar pan sabroso, sin levadura añadida.
Ingredientes
Almidón de trigo sin gluten, almidón de arroz, harina de arroz, harina de quinoa, harina de lentejas, dextrosa (de maíz); fibras vegetales: inulina, psyllium; harina de mijo, harina de fonio; espesantes: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa.
Sin gluten
Características nutricionales
Cómo utilizar
Preparación
- Colocar en una batidora con accesorio de hoja durante aproximadamente 5 minutos: 1.000 g de producto, 1.000 ml de agua, 40 ml de aceite de oliva virgen extra, 25 g de sal y amasar todo junto.
- Una vez lista la masa, utiliza una manga pastelera con boquilla lisa para darle el tamaño deseado (como un profiterol).
- Hornear en horno de convección a 190°C con vapor o en horno de piso a 210°C con vapor durante 25/30 minutos aproximadamente; dejar la ventilación abierta durante los últimos 5 minutos; peso del pan: 60 g.
Advertencias
Puede contener trazas de soja, frutos secos (almendras), leche (sin lactosa), huevos, semillas de sésamo, altramuz.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Vida útil cuando el embalaje está intacto: 12 meses.
Validez después de la apertura: 12 meses.
Formato
Bolsa de 1 kilo.
Código 809
Producto semielaborado de pan en polvo, formulado específicamente para celíacos.
Producto indicado para elaborar pan sabroso, sin levadura añadida.
Ingredientes
Almidón de trigo sin gluten, almidón de arroz, harina de arroz, harina de quinoa, harina de lentejas, dextrosa (de maíz); fibras vegetales: inulina, psyllium; harina de mijo, harina de fonio; espesantes: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa.
Sin gluten
Características nutricionales
| Valores promedio | Por 100 g |
| Energía | 1.253 kJ / 280 kcal |
| Grasas de los cuales ácidos grasos saturados |
3,6 gramos 0,5 gramos |
| Carbohidratos de los cuales azúcares |
55 gramos 3,2 gramos |
| Fibras | 4,5 gramos |
| Proteínas | 1,5 gramos |
| Sal | 0,41 gramos |
Cómo utilizar
| RECETA | |
| Mezcla especial sin levadura | 1.000 gramos |
| Cascada | 1.000 ml |
| Aceite de oliva virgen extra | 40 ml |
| Sal | 25 gramos |
Preparación
- Colocar en una batidora con accesorio de hoja durante aproximadamente 5 minutos: 1.000 g de producto, 1.000 ml de agua, 40 ml de aceite de oliva virgen extra, 25 g de sal y amasar todo junto.
- Una vez lista la masa, utiliza una manga pastelera con boquilla lisa para darle el tamaño deseado (como un profiterol).
- Hornear en horno de convección a 190°C con vapor o en horno de piso a 210°C con vapor durante 25/30 minutos aproximadamente; dejar la ventilación abierta durante los últimos 5 minutos; peso del pan: 60 g.
Advertencias
Puede contener trazas de soja, frutos secos (almendras), leche (sin lactosa), huevos, semillas de sésamo, altramuz.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Vida útil cuando el embalaje está intacto: 12 meses.
Validez después de la apertura: 12 meses.
Formato
Bolsa de 1 kilo.
Código 809
Presupuesto
Presupuesto
-
Formato
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Peso Neto
-
Presencia de gluten
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Caducidad post-apertura
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Clase legislativa
-
Producto Deducible