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ORI DI SICILIA MIX ORO PAN FIBRA CLASSICO BASE TRIGO SIN DEGLUTEN 1 KG
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Ori Di Sicilia | SKU:
981399886
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Descripción
Descripción
ORI DI SICILIA MIX ORO PAN FIBRA CLASSICO BASE TRIGO SIN DEGLUTEN 1 KG
Oro de Sicilia
Mezcla clásica de fibra dorada Pan
Base de trigo sin gluten
Descripción
Preparación en polvo específicamente formulada para celíacos.
Este producto permite obtener un pan artesanal con sabor a masa madre rústica, textura uniforme y suave, corteza fina y fragante, y alta hidratación gracias a las fibras.
Ingredientes
Almidón de trigo sin gluten, almidón de arroz, almidón de patata, harina de quinoa, harina de lentejas, dextrosa (maíz), fibras vegetales (inulina, psyllium), harina de mijo, harina de altramuz; espesantes: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa.
Sin gluten
Características nutricionales
Cómo utilizar
Preparación
- Mezclar todo junto.
- Dejar reposar la masa unos 15 minutos y formar la forma con el peso deseado.
- Tapar la masa y dejar levar hasta que doble su volumen.
- Pincelar con aceite de oliva virgen extra y hornear (horno precalentado a 200ºC) durante 25 minutos aproximadamente (no microondas); peso masa: 130 g.
Advertencias
Puede contener trazas de soja, frutos secos (almendras), leche (sin lactosa), huevos y semillas de sésamo.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Vida útil cuando el embalaje está intacto: 12 meses.
Validez después de la apertura: 12 meses.
Formato
Bolsa de 1 kilo.
Código 791
Preparación en polvo específicamente formulada para celíacos.
Este producto permite obtener un pan artesanal con sabor a masa madre rústica, textura uniforme y suave, corteza fina y fragante, y alta hidratación gracias a las fibras.
Ingredientes
Almidón de trigo sin gluten, almidón de arroz, almidón de patata, harina de quinoa, harina de lentejas, dextrosa (maíz), fibras vegetales (inulina, psyllium), harina de mijo, harina de altramuz; espesantes: goma guar, hidroxipropilmetilcelulosa.
Sin gluten
Características nutricionales
| Valores promedio | Por 100 g |
| Energía | 1.253 kJ / 280 kcal |
| Grasas de los cuales ácidos grasos saturados |
3,6 gramos 0,5 gramos |
| Carbohidratos de los cuales azúcares |
5,5 g 3,2 gramos |
| Fibras | 4,5 gramos |
| Proteínas | 1,5 gramos |
| Sal | 0,41 gramos |
Cómo utilizar
| RECETA | |
| Mezcla clásica de fibra dorada Pan Base de trigo sin gluten |
1.000 gramos |
| Cascada | 800 ml |
| Aceite de oliva virgen extra | 40 ml |
| Levadura de cerveza fresca | 10 gramos |
| Sal | 20 gramos |
Preparación
- Mezclar todo junto.
- Dejar reposar la masa unos 15 minutos y formar la forma con el peso deseado.
- Tapar la masa y dejar levar hasta que doble su volumen.
- Pincelar con aceite de oliva virgen extra y hornear (horno precalentado a 200ºC) durante 25 minutos aproximadamente (no microondas); peso masa: 130 g.
Advertencias
Puede contener trazas de soja, frutos secos (almendras), leche (sin lactosa), huevos y semillas de sésamo.
Conservación
Conservar a temperatura ambiente.
Vida útil cuando el embalaje está intacto: 12 meses.
Validez después de la apertura: 12 meses.
Formato
Bolsa de 1 kilo.
Código 791
Presupuesto
Presupuesto
-
Formato
-
Peso Neto
-
Presencia de gluten
-
Caducidad post-apertura
-
Clase legislativa
-
Producto Deducible