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Graines de Timilia Bio 400g Terre et Traditions
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Terre E Tradizioni | SKU :
975068267
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Description
Description
GRAINS DE TIMILIA BIO 400G TERRE ET TRADITIONS
TERRE et TRADITIONS
Grains Bio TIMILÌA
Description
Pâtes à base de blé dur Timilìa provenant de l'agriculture biologique, blé ancien cultivé dans la zone centrale de la Sicile. Ce format de pâte est obtenu par le pétrissage de semoule de Timilìa avec de l'eau, suivi d'un passage au bronze et d'un séchage à basse température (RAW). Le séchage lent à basse température, avec un temps de repos de plus de 30 heures, garantit le maintien complet des nutriments et de son parfum aromatique inconfondable. La Timilìa possède un indice de gluten inférieur à 15% qui la différencie des blés modernes ayant des indices supérieurs à 90%.
Ingrédients
Semoule de blé dur Timilìa* (céréale avec gluten).
Peut contenir des traces d'œufs, de soja, de mollusques (seiche).
*Provenant de l'agriculture biologique.
Mode d'emploi
Temps de cuisson : 5-6 minutes.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Validité à emballage intact : 36 mois.
Format
Sac de 400 g.
Cod. 0035717
Pâtes à base de blé dur Timilìa provenant de l'agriculture biologique, blé ancien cultivé dans la zone centrale de la Sicile. Ce format de pâte est obtenu par le pétrissage de semoule de Timilìa avec de l'eau, suivi d'un passage au bronze et d'un séchage à basse température (RAW). Le séchage lent à basse température, avec un temps de repos de plus de 30 heures, garantit le maintien complet des nutriments et de son parfum aromatique inconfondable. La Timilìa possède un indice de gluten inférieur à 15% qui la différencie des blés modernes ayant des indices supérieurs à 90%.
Ingrédients
Semoule de blé dur Timilìa* (céréale avec gluten).
Peut contenir des traces d'œufs, de soja, de mollusques (seiche).
*Provenant de l'agriculture biologique.
Mode d'emploi
Temps de cuisson : 5-6 minutes.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Validité à emballage intact : 36 mois.
Format
Sac de 400 g.
Cod. 0035717
Détails du produit
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