Farine de caroube bio 250 g
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Description
Description
FARINE DE CAROUBE BIO 250 G
Farine de
CAROUBE BIO
Farine provenant de gousses de caroube biologiques.
La farine de caroube, obtenue à partir des gousses, est une alternative saine au cacao mais pas seulement.
Contrairement à la poudre de cacao, qu'elle remplace en raison de son goût similaire, elle ne contient pas de caféine. La farine de caroube est riche en calcium, fer, potassium, vitamine B6, riboflavine et fibres, elle peut donc être utilisée par ceux qui suivent un régime alimentaire contrôlé.
Origine de la matière première : Espagne/Italie. Lieu de provenance : Italie.
Convient aux végétaliens.
Ingrédients
100% farine de gousses de caroube*.
*Issue de l'agriculture biologique.
Caractéristiques nutritionnelles
| Valeurs moyennes | pour 100 g |
| Valeur énergétique | 929 Kj/222 Kcal |
| Graisses dont acides gras saturés |
0,65 g 0,09 g |
| Glucides dont sucres |
49,1 g 40,5 g |
| Fibres | 40 g |
| Protéines | 4,6 g |
| Sel | 0,09 g |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,46 mg |
| Vitamine B6 | 0,36 mg |
| Potassium | 827 mg |
| Fer | 2,9 mg |
| Calcium | 348 mg |
Mode d'emploi
Excellente dans la préparation de desserts, pour remplacer la poudre de cacao.
En cuisine, elle peut également être utilisée comme épaississant naturel et peut être un ingrédient supplémentaire dans la préparation de pâtes fraîches ou d'un pain spécial.
Format
Boîte de poudre orale.
Poids net : 250 g.
Cod.CAP250B
Détails du produit
Détails du produit
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Format
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Poids Net
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Classe législative
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Produit Dédutable
