Ghee Bio Beurre Clarifié 220 G

GHEE BIO BEURRE CLARIFIÉ 220 G

GHEE

Le Ghee (ou beurre clarifié) est une très ancienne recette ayurvédique dérivée du beurre. Il s'agit essentiellement de beurre dont l'eau et la composante protéique ont été retirées.
La cuisine ayurvédique utilise le ghee à la place du beurre et de l'huile pour cuisiner, frémir et rôtir, car il peut être chauffé et cuit sans que ses propriétés ne diminuent ou ne se perdent.
L'ayurveda considère le Ghee comme un Rasayana, l'un des moyens les plus efficaces pour rester jeune et favoriser la régénération des cellules.
Le Ghee :
- pacifie Vata et Pitta et augmente le feu digestif ;
- favorise la fonction physiologique de la digestion ;
- lutte contre l'action nocive des radicaux libres ;
- nourrit et soutient tous les sept types de tissus du corps ;
- agit favorablement sur la fonctionnalité du système nerveux, contribuant à maintenir l'esprit calme ;
- facilite l'apprentissage mnémotechnique et stimule les processus intellectuels ;
- appliqué le soir sous la plante des pieds, aide à avoir un sommeil sain ;
- s'il est appliqué sur des yeux fatigués, aide à soulager la fatigue et renforce la vue ;
- il est conseillé de l'utiliser également comme cosmétique (démaquillant).

Conservation
Ne nécessite pas de réfrigération.
Validité à emballage intact : 24 mois.

Format
Pot de 230 et 500 g.

Cod. 3001 / 3002