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Ori Di Sicilia Mélange Or Frolla 1 Kg
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Ori Di Sicilia | SKU :
981399900
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Description
Description
ORI DI SICILIA MIX ORO FROLLA 1 KG
Ori di Sicilia
Mélange Or Frolla
Description
Préparation en poudre spécifiquement formulée pour les cœliaques.
Produit destiné à la production de biscuits et de sablés. Il a la bonne teneur en protéines et offre à la pâte une bonne maniabilité et un rendement optimal. Ainsi, le produit fini aura légèreté, parfum, friabilité et consistance en même temps.
Ingrédients
Fécule de riz, fécule de maïs, farine de pomme de terre, farine de maïs, farine de quinoa ; fibres végétales : psyllium, bambou ; épaississants : gomme de xanthane ; agent levant (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; stabilisant : sels de calcium des acides gras), farine de caroube.
Sans gluten
Caractéristiques nutritionnelles
Mode d'emploi
Préparation
- Pétrir dans un batteur avec une feuille pendant environ 5 minutes à vitesse lente : margarine et sucre glace ; ajouter ensuite la farine, les œufs entiers et le sel, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Four à convection à 175°C, pendant environ 15/18 minutes (poids 20 g).
Avertissements
Peut contenir des traces de soja, fruits à coque (amandes), lait (sans lactose), œufs, graines de sésame, lupin.
Conservation
Conserver à température ambiante.
Durée de conservation en emballage intact : 12 mois.
Durée de conservation après ouverture : 12 mois.
Format
Sac de 1 kg.
Cod. 567
Préparation en poudre spécifiquement formulée pour les cœliaques.
Produit destiné à la production de biscuits et de sablés. Il a la bonne teneur en protéines et offre à la pâte une bonne maniabilité et un rendement optimal. Ainsi, le produit fini aura légèreté, parfum, friabilité et consistance en même temps.
Ingrédients
Fécule de riz, fécule de maïs, farine de pomme de terre, farine de maïs, farine de quinoa ; fibres végétales : psyllium, bambou ; épaississants : gomme de xanthane ; agent levant (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium ; stabilisant : sels de calcium des acides gras), farine de caroube.
Sans gluten
Caractéristiques nutritionnelles
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
| Énergie | 1.505 kJ / 354 kcal |
| Graisses dont acides gras saturés |
0,2 g 0,1 g |
| Glucides dont sucres |
87 g 3,4 g |
| Fibres | 4,1 g |
| Protéines | 0,2 g |
| Sel | 1,8 g |
Mode d'emploi
| RECETTE | |
| Mélange Or Frolla | 1.000 g |
| Sucre glace | 455 g |
| Margarine | 455 g |
| Œufs entiers | 220 g |
| Sel | 2 g |
Préparation
- Pétrir dans un batteur avec une feuille pendant environ 5 minutes à vitesse lente : margarine et sucre glace ; ajouter ensuite la farine, les œufs entiers et le sel, jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Four à convection à 175°C, pendant environ 15/18 minutes (poids 20 g).
Avertissements
Peut contenir des traces de soja, fruits à coque (amandes), lait (sans lactose), œufs, graines de sésame, lupin.
Conservation
Conserver à température ambiante.
Durée de conservation en emballage intact : 12 mois.
Durée de conservation après ouverture : 12 mois.
Format
Sac de 1 kg.
Cod. 567
Détails du produit
Détails du produit
-
Format
-
Poids Net
-
Présence de gluten
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Date d'expiration après ouverture
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Classe législative
-
Produit Dédutable