Granola Aveia Integral Com Chocolate Negro E Amêndoas 300 G Alce Nero

Descrição
Mistura de cereais (estufados, crocantes e em flocos) e mel com chocolate negro e amêndoas em pedaços biológicos.
As granolas Alce Nero são compostas por diferentes cereais obtidos através de diferentes processos tecnológicos: a aveia é em flocos, a espelta é estufada e o arroz crocante é obtido da farinha de arroz, após um processo de cozedura.
· Flocos de aveia: obtêm-se a partir dos grãos de aveia biológica que são previamente limpos, cozidos a vapor e, por fim, esmagados.
· Espelta estufada: obtém-se graças a um processo de pressão sobre o grão de espelta que faz evaporar a água contida na própria espelta. A evaporação da água, através da pressão, determina a expansão do grão. Assim, obtém-se um produto muito macio e leve.
· Arroz crocante: obtém-se da farinha biológica de arroz que é misturada com água, passando por um processo de cozedura. A massa depois passa por uma matriz que confere a forma do arroz. As elevadas pressões de cozedura e a posterior torrefação permitem obter um produto muito crocante.
Os diferentes cereais assim obtidos são primeiro misturados, sem a adição de óleos vegetais. Na fase seguinte, é vertida sobre eles uma mistura quente composta simplesmente por água e mel multifloral. A massa assim gerada é então assada para tornar o produto delicadamente crocante. Por fim, são adicionadas as lascas de chocolate negro a 60% e as amêndoas descascadas em pedaços.

Ingredientes
Flocos de aveia integral* 39%, trigo* (espelta) estufado 21,6%, mel multifloral* 21,2%, extruso de arroz* (farinha de arroz*), chocolate negro* 5% (massa de cacau*, açúcar de cana*, manteiga de cacau*), amêndoas descascadas* 3%.
*Biológico.
Contém glúten e amêndoas.
Pode conter outros cereais contendo glúten, leite, soja e outras frutas de casca.

Características nutricionais

Valores médios	por 100 g	por 40 g
Energia	1.663 kJ 396 kcal	664 kJ 158 kcal
Gorduras dos quais saturados	7,1 g g 1,8 g	2,8 g 0,7 g
Carboidratos dos quais açúcares	70 g 23 g	28 g 9,0 g
Fibras	5,9 g	2,4 g
Proteínas	10 g	4,0 g
Sal	0,03 g	0,01 g

Modo de uso
A granola de aveia integral com chocolate negro e amêndoas Alce Nero é agregada apenas com mel multifloral, sem adição de óleos vegetais. É ideal para o café da manhã com leite ou iogurte, fruta fresca ou sementes. Para um café da manhã saudável e nutritivo.

Formato
Embalagem de 300 g (7 porções de cerca de 40 g).

Cód. PCGC300